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糧食烘干設(shè)備之干燥所需的熱量從糧食中蒸發(fā)水分與自由水面蒸發(fā)不同，一般來說，從糧食中蒸發(fā)1公斤水所需的熱量要大于自由水分的蒸發(fā)熱，糧食的含水量越低，汽化潛熱越高。 此外，蒸發(fā)1公斤水所需熱量與溫度有關(guān)，溫度越高，所需的熱量越小�？傊谄胀ǜ稍镞^程中每蒸發(fā)1公斤水，至少需要千卡的熱量。在實(shí)際干燥機(jī)中，考慮到熱風(fēng)爐的熱效率和干燥機(jī)的熱損失以及廢氣帶走的熱量，每蒸發(fā)1公斤水所需熱量或更多一些。 |
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